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連包零食再次風靡!究竟發生了什么?

新聞來源: 發布時間:2021-03-31 10:19:00

說起連包,記憶里兒時小賣部的場景又浮現出來,貨架上掛著一長排的小零食,總忍不住饞意。隨著消費升級,連包的陳列更多被精美的包裝代替,但是近幾年來,連包又成為一種時尚。你肯定在抖音刷過那個從袖子里抽出一長條的阿爾卑斯,也肯定刷到過衍生視頻,甜甜的戀愛寵溺氣息溢出屏幕。此外,從各終端的陳列來看,連包不僅仍占據貨柜一角,甚至大有重燃之勢。

-01-方便多點陳列讓連包大受歡迎

連包在二十世紀九十年代以及二十一世紀初,在終端陳列中占據非常重要的位置。從旺仔QQ糖到阿爾卑斯硬糖,從小餅干到瓜子等炒貨,除了散裝,大多定量裝都采用連包。

連包一方面可以節省陳列空間,貨柜的某個角落就是它們的“安家之所”,甚至門口有個釘子,掛上去就算是有了貨架;其次,連包可以形成規模之勢,眾所周知,終端陳列一旦有了規模,就能吸引消費者的注意力,從而更有利于銷售。

后來連包逐步減少一方面在于消費升級,食品包裝從以前的僅僅只是保護產品到現在更要替品牌說話,成為品牌與消費者之間溝通的橋梁,再加上我國對于食品領域的監控越發嚴格,以前的連包包裝太小,很難逐條寫下各種詳細內容。如今,包裝變得更加精美,包裝藝術化也成為品牌重視的關鍵內容。因此,連包的減少歸根結底還是經濟發展、消費升級的原因。

-02-兼具小與多的特性更利于品牌拓寬市場

那么為何如今連包又重新成為很多品牌選擇的內容呢?是消費降級了嗎?并不是,反而是消費升級從高度改變為廣度,并且在以往連包的基礎上又有了新的升級,這與最初的連包并不相同。但是其實在經銷商終端陳列中,連包一直都未曾被輕視,也一直都是經銷商在陳列時的重點區域,尤其是在糖果與果凍品類中,因此連包再次被市場青睞也無可厚非。

如今連包也讓更多高端品牌滲透到縣市級以及農村地區,拓展了市場的廣度。根據金多多旗下阿麥斯軟糖的山東經銷商、湖南經銷商以及河北經銷商反饋,阿麥斯五連包在這幾個地方的縣級市賣的很快。山東臨沂順霖商貿李春霖表示:“金多多之所以能在山東臨沂這個市鋪開市場,就是從金多多的五連包開始的。”其他縣級市的經銷商也都紛紛表示,阿麥斯五連包是阿麥斯4D軟糖走向當地市場的開端。

為什么金多多會推出五連包規格呢?一直以來,金多多都是以高端糖果為主,遠銷歐美、澳大利亞、東南亞等地區,在國內的渠道也大都是位于全家、羅森等便利店中。以往在縣市級城市基本看不到阿麥斯的身影,這并非阿麥斯不愿意鋪設到縣市級市場,而是由于消費水平的限制,縣市級居民大多難以消費類似阿麥斯的高端糖果。

從這個角度分析,五連包的出現更利于金多多拓展新的市場空間。早在2019年,著名營銷專家王海寧就表示,食品行業新的藍海在二三線城市,下沉市場的空間還有很大。隨著消費水平的提高,縣市級的消費理念也發生了改變。因此好的東西必然可以得到人們的喜愛。連包一方面可以讓縣市級的消費者品嘗到更多優質零食,同時又不必擔負太高的消費,另一方面也為品牌方拓展了新的消費空間,讓“城市包圍農村”成為可行策略。

除了金多多的阿麥斯,還有很多品牌一直以來都有連包的包裝,包括好麗友好多魚三連包、奧利奧夾心餅干三連包、不二家牛乳糖三連包、薯愿薯片三連包、親親果凍五連包等等品牌產品。除了分開售賣減少克重打入下沉市場之外,也是考慮到消費者的需求,如奧利奧推出的連包是為了讓消費者分次食用。

除卻品牌方面,經銷商也樂意在終端進行連包布局,除卻連包對于陳列貨架的不挑剔,也因為連包更易與其他規格的產品搭配,從而在終端陳列中利用有限的空間陳列更多的產品。記者在采訪終端某社區店時,其老板表示,連包因為價格相對較低,因此很多消費者都會順手買一件,所以銷量可觀;其次連包可以用掛條直接陳列,因此對貨架要求不高,一直以來連包在他的店面中就未曾消失過,近幾年很多品牌還會贈送更多利于終端陳列掛條的贈品,商家也樂于陳列連包。

連包的重要性或應被更多品牌方重視,哪怕在便利蜂等便利店中,貨架上也少不了連包的身影,還有誰會小看連包在終端中的地位呢?新一輪的連包,不僅會擁有更精美的包裝,更簡便的陳列,還將帶著品牌方開拓市場的野心。

 

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