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“一次性”智能包裝解決方案

新聞來源: 發布時間:2021-03-01 11:20:00

AIPIA在巴西的合作伙伴《互聯網包裝》雜志(Internet of Packaging journal)的一篇報道,巴西國家研究公司Embrapa與巴西初創公司Siena合作創建了一個軟件包,該軟件包可以一次性提供主動和智能解決方案。

通過Siena為智能手機開發的軟件,嵌入Embrapa包裝中的QR碼以及具有納米技術和人工智能的低成本傳感器,該解決方案既有利于供應鏈上的企業,也有利于終端消費者,確保附近市場甚至出口的食品安全和質量。RFID可以集成到這個解決方案中。

 

Embrapa的研究員Marcos David解釋說,該技術可以跟蹤和監控收獲后成熟的水果的成熟度。他解釋說:“創新是與Siena公司一起進行的開放式創新項目的一部分”。測試是用芒果,木瓜和香蕉完成的,但是該傳感器可以應用于其他幾種水果”。

這種名為Yva的顏色傳感器——在巴西的母語圖皮-瓜拉尼語中是水果的意思——有一個可以改變顏色的標簽,但通過智能手機和Siena的軟件,它可以顯示水果的狀態:綠色、成熟或過去消費過。納米傳感器標簽旁邊的二維碼顯示了識別和跟蹤信息,包括水果的收獲地點。

Yva是一次性的,以每公斤水果不到2美分的價格進入市場。它檢測到乙烯的釋放,乙烯是水果成熟過程中的一種自然激素,當它與粉末納米粒子反應時,水果成熟時會改變顏色。

這種變化是通過一個移動應用程序來實現的,該應用程序的功能包括,顯示水果何時成熟,何時適合消費,或者什么時候對消費者來說是最好的。

納米傳感器可以被安裝在塑料包裝或水果盒中,用于不同的市場細分,包括水果生產商和加工商、批發商和零售商、協會、合作社和出口公司。該傳感器的研發重點是減少食品在生產鏈上的損失和浪費。巴西每年損失2600萬噸糧食,足以養活1300萬人。

目前,全球水果市場每年的價值超過1300億美元。開發人員說,有了這項技術,通過監測和質量管理,就有可能增加市場上產品的差異,從而提高效率和競爭力。

 

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