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亂戰30年,中國啤酒市場明爭暗斗,誰奪天下?

新聞來源: 發布時間:2021-02-25 09:41:00

 

你認為誰是中國啤酒的一哥?

 

是北國風光的哈啤、燕京,還是華潤雪花和青島啤酒,還是洋裝在身的百威和嘉士伯?如果我們回溯中國啤酒的競爭史,你會發現這個過程極其精彩。 

 

燕京、青島、華潤雪花你方唱罷我登場,同時還有外國資本百威、嘉士伯暗度陳倉染指中國啤酒市場。

 

 

 

01

   國產啤酒的輝煌:燕京稱王時代

 

 

1900年俄羅斯人在哈爾濱建了啤酒廠,宣告中國第一杯啤酒的誕生。

 

幾年之后,德國人在青島建立了啤酒廠,也就是從這開始,中國誕生了啤酒文化,例如東北的“勸酒令”。

 

“感情深,一口悶”也算是找到了源頭出處。 

 

中國的酒鬼很是給力,早在2003年,中國就以2500萬噸的消費量,成為全球最大的啤酒市場。

 

 

國家為了推動啤酒發展,在1985年搞了個“啤酒專項工程”,于是從城市到縣城,各地紛紛建立了自己的啤酒廠,在之后的三年中,全國啤酒廠就達到了813家。

 

比如烏蘇啤酒、珠江啤酒,都是那會兒建立的。

 

值得一提的是哈爾濱啤酒和青島啤酒,這兩位是建國之前就已經存在了,所以也是當之無愧的“老大哥”。

 

在上世紀八十年代,如今著名的燕京啤酒,還是一個名不見經傳的小弟,銷售時要等到五星啤酒和北京啤酒賣完了,才能輪到燕京啤酒。

 

 

燕京啤酒老板覺得很委屈,于是就想了辦法,免費為批發商送三輪車,刺激銷售。

 

改變了銷售方法的燕京啤酒,銷量迅速實現了提升,1996年,燕京啤酒以57萬噸的銷量,力壓青島啤酒的35萬噸,成為當時的國產啤酒之王。

 

02
“百團大戰”:青島啤酒收割時代

 

 

 

在燕京啤酒風光無兩的時候,啤酒界正在發生著一起又一起的并購,其中最為著名的是青島啤酒接連收購福建、山東等地的啤酒廠,以及華潤啤酒進駐華東收購淮北啤酒廠等。

 

 

也正是在這時,資本并購開始走進啤酒競爭的戰場。

 

啤酒與白酒不同,啤酒瓶需要回收,以至于啤酒廠都有很強的地域性,銷售范圍一般不超過周圍300公里。

 

但啤酒廠商并不只想偏居一隅,去外地辦廠成本又太大,所以直接收購當地工廠成了最劃算的買賣,并購熱潮因此襲來。

 

1996年,青島啤酒上市,募資16億,這為之后的瘋狂并購提供了豐厚的資金支持。

 

 

而在當時的背景之下,許多中小啤酒廠又產能過剩,瀕臨破產倒閉,大多逃不過被低價收購的命運。

 

青島啤酒先是收購了包括趵突泉啤酒在內的一眾省內啤酒廠,進而全面擴張,遼寧、安徽、甚至連華潤后來的大本營江蘇、上海也不放過。

 

到了2001年,青島啤酒的“勢力”已經遍及全國17個省市,46家啤酒廠。

 

華潤總經理寧高寧是房地產出身,看中了啤酒的發展潛力,于是也開始了資本收購之旅。

 

 

沈陽雪花就被華潤收入囊中,不過此時的華潤沒有做啤酒的經驗,于是引入了當時世界上第二大啤酒廠商,南非米勒。

 

這個南非米勒的到來帶來了啤酒發展運營展的經驗,但同時也打開了中國啤酒行業的潘多拉魔盒。

 

 

  03

  啤酒混戰:三個巴西人成最大贏家

 

 

南非米勒的戰略是,通過收購當地企業,在把所有被收購的啤酒廠都換上了華潤雪花啤酒的牌子,這造成了許多的啤酒品牌隨之消失。

 

 

據天眼查數據顯示,2005年,收購四川南劍啤酒后,華潤雪花已經是中國啤酒銷量最高的品牌。

 

看到南非米勒在國內賺的盆滿缽滿,一些外資啤酒企業坐不住了,他們“依葫蘆畫瓢”,以參股、投資的方式進入中國市場。

 

 

于是,2003年,嘉士伯收購昆明華獅、大理啤酒、烏蘇啤酒,重慶啤酒拉開了了外資進駐中國市場的并購序幕,與此同時,安海斯布希也以49%的股份進駐哈爾濱啤酒。

 

也就是在這個時候,影響中國啤酒市場的三位巴西人主角就出場了。

 

雷曼、貝托、馬塞爾,這三位是巴西有名的投行家,他們在之前的投行積攢了大量的財富,但依舊不滿足。

 

 

當時南美的富豪大多為啤酒商,于是他們創辦“3G資本”進軍啤酒領域,意圖拷貝財富密碼。

 

1989年,他們三位收購了巴西第二大啤酒商博浪啤酒,緊接著又將第一大啤酒商南極洲啤酒收入囊中。

 

2003年,他們又與全球第三的啤酒商英特布魯合并,并改名“英博啤酒”,拿下了當時全球14%的啤酒市場份額成為全球第一。

 

 

此時的全球啤酒格局是,英博、安海斯布希、南非米勒、嘉士伯、喜力分列前五名。

 

再后來南非米勒的美國業務和美國的摩森康勝進行了合并,對競爭對手安海斯布希(百威啤酒的控制者)造成了沉重打擊,使得其業績接連下降。

 

于是在2008年,英博以520億美元收購了奄奄一息的安海斯布希,而這就是影響中國啤酒格局的關鍵一劍。

 

 

安海斯布希此前通過投資成為青島啤酒的第二大股東,如果安海斯布希被收購,那么青島啤酒將和哈爾濱啤酒成為表兄弟。

 

這次收購也驚動了中國商務部,雖然最后還是同意了,但是有個條件,那就是安格斯布希不能增持青島啤酒的股份,于是日本的朝日啤酒這時候就出現了。

 

 

安格斯布希就將手上的青島啤酒的股份,轉讓給了日本的第一大啤酒廠朝日啤酒(再后來這一部分股權輾轉到了復星集團郭廣昌手中),這一頓操作完成之后,英博、南非米勒、朝日等國外巨頭基本上“控制”了國內的啤酒廠,全球啤酒格局也變了,百威英博、南非米勒、嘉士伯、喜力分列前四。

 

2014年,隨著全球啤酒市場的下滑,中國啤酒并購潮逐漸過去,三位巴西人將視野投向了當時還在高速發展的南非市場。

 

 

2015年,據天眼查數據顯示英博以1042億美元的高價,收購當時南非的啤酒巨頭南非米勒。

 

同樣是反壟斷,南非米勒將手上持有的華潤雪花49%的股份還給了華潤,這下,華潤雪花就成了全額獨資公司,華潤啤酒也第一次進入了全球前五。

 

 

與此同時,朝日啤酒認自己沒有在青島啤酒中撈到多少好處,就將青島啤酒的股份賣給了復星集團,然后去接盤南非米勒因為反壟斷,不得不賣出的在中歐、東歐的啤酒廠資產去了。

 

哈爾濱啤酒很是郁悶:搞什么?

 

哈爾濱啤酒郁悶的原因在于,此前引入了南非米勒資本,本來是想和華潤雪花一起實現共贏的,結果兩個屬于同一個“爸爸”的啤酒廠,競爭的更起勁了。

 

 

于是哈爾濱啤酒立即更換了投資人,引入前面提到的安海斯布希,將南非米勒踢出局。

 

但隨著百威英博(收購了安海斯布希)并與南非米勒合并,哈啤又和南非米勒成為了一個集團的兄弟了。

 

之后的華潤啤酒收購全球第第三大啤酒廠喜力的中國業務,成為中國最大,全球第四大啤酒廠商,這也就意味著中國本土啤酒反攻的開始。 

 

 

但實事求是的說,不論是百威還是哈啤,還是青島啤酒,背后都依舊有著這三個巴西人的影子,可以毫無疑問的說,正是這三位巴西人,撬動了跨越三十年的中國啤酒競爭格局。 

 

在當下的啤酒市場,依舊是華潤雪花、青島、燕京、百威、嘉士伯五強爭霸,在追求低糖低脂健康生活的當下,啤酒市場的未來還有幾何,還存在著諸多變數。

 

但,不論怎樣發展,真正喜歡啤酒的人,熱愛永不會消退。

 

 

本文來源:吳地啤酒

 

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